La dieta proteica: quali benefici?

Gli innumerevoli insuccessi ottenuti con le classiche diete ipocaloriche spingono sempre più i Nutrizionisti ad un approccio che tenga conto non solo dell’aspetto quantitativo e qualitativo della dieta ma anche delle implicazioni emozionali e personali del paziente. Oltre all’alimentazione e al livello di attività fisica anche il contesto familiare, lavorativo e sociale sono fattori che [...]