17 ORE CON LA CHETOSI E’ un corso innovativo diretto a tutti coloro che si interessano di nutrizione e che vogliono approfondire e confrontare le proprie nozioni sulla chetosi. Il corso diretto dalla dr. Cristiana Di Giacomo biologa nutrizionista, specialista in Biochimica e Chimica Clinica, membro del direttivo ADI Campania, è strutturato in 5 moduli della durata media di 3 o 4 ore fruibile anche in singoli moduli.

1° modulo: CHETOSI CONCETTI BASE – venerdì 18 ottobre
•Dimagrimento o deperimento?
•Storia della Dieta Chetogenica
•Principi fisiologici

2° modulo: CHETOSI ALIMENTARE O INTEGRATA? – venerdì 8 novembre
•La piramide chetogenica
•Comparazione dei principali integratori sul mercato
•Costi e benefici

3° modulo: L’UNICITA’ DEL PROTOCOLLO PERSONALIZZATO – venerdì 22 novembre
•Principi base per un’anamnesi “empatica”
•Fase chetogenica
•Fase di stabilizzazione

4° modulo: I FALLIMENTI DELLA CHETOSI – sabato 30 novembre
•Le insidie degli zuccheri
•Blocco metabolico
•Blocco della comunicazione

5° modulo: POST CHETOSI: GESTIONE REINTRODUZIONE DEI CARBOIDRATI sabato 14 Dicembre
•Compromesso tra indice glicemico e stile di vita
•Integratori paracadute •Casi clinici